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不曉得大家小時候都在玩什麼~
還記得大恩小時候因為爸媽是攤販所以總是跟著他們東奔西跑,
也跟著他們四處去吃我記憶中一直記得的美好滋味!
這家蚵仔麵店就是其中一家
他雖然不大,但是生意很好,而且好吃~雖然大恩本身是不挑食的那個物種,但是他們家的東西真的好吃!沒有花俏的烹調方式,卻可以展現出蚵仔的新鮮與美味!
他們家沒有招牌,而且在巷子裡~反正看到人最多再排隊的就是他們家了!瞧瞧生意多麼興榮~
我那天吃的乾麵+乾蚵仔+蚵仔湯
乾麵30元~雖然麵很簡單,但是吃起來一點都不簡單!有嚼勁的麵,口感乾而不澀!不像有的乾麵"答叩叩"醬汁味道適中不油膩!
看看我的乾蚵~是不是很多呀~這樣子才60元呢!
客官呀~看看那鮮嫩多汁的蚵仔~這樣只要50元!
整個廚房式開放式的~就像大型的麵攤~現場在店裡裹粉!
我只能說他真是太厲害了!現場客人其實很多ㄟ!在走路都有困難的情況下他還能裹粉!我能把夾縫生存用在這地方嗎?(誤)
嗚呼嗚呼~親愛的朋友~有空去板橋的時候可以去吃看看囉~他星期一公休~~
這是搭配著大恩兒時記憶的蚵仔麵~還記得在你兒時記憶的美好滋味嗎~~
期待你的分享~
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