娳娳婭精油花園

咪納桑粉嫩嫩的情人節又要來了
大家有計畫要去哪裡度過嗎？
各位男士們應該沒有忘記吧？！
想想你們那年忘記的下場(遠目)
為了不要重蹈覆轍！！
還是趕緊想想要怎麼做比較好
去採個草莓應該是個不錯的選擇喔！
最近到四、五月應該都還可以去採個草莓
草莓真的是每個人心中的大眾情人
酸酸甜甜的滋味真的是很棒
我想應該下至9個月上至99歲應該都愛吧




---------蜂蜜草莓瑪德蓮----------

本食譜為3盤三能瑪德蓮模的份量一盤10個
如果沒有要做這麼多記得除三

 

材料：
麵粉　210g
草莓　 45g
蜂蜜　 45g
糖　　 90g
雞蛋　  3顆
奶油　180g

事前作業：
1.將雞蛋恢復常溫。
2.將烤模均勻塗上奶油後灑上麵粉。

作法：
1.將麵粉篩過。
2.將奶油隔水加熱至溶化。
3.將草莓剪碎加入蜂蜜中。
4.烤箱上下火170℃預熱。
5.全蛋打發：將雞蛋+糖打發。
6.將(1+2+3)混和，加入1/3打發好的雞蛋，混和均勻後再將全部加入。
7.將麵糊入模，烤箱上下火170℃烤約15分鐘，取出放涼。

*攪拌麵粉用切拌法，輕柔快速。
*若是天氣太冷，建議可以將雞蛋先泡在溫水中會比較好打發。
*每個烤箱不盡相同，建議可以用牙籤插看看有沒有麵糊沾黏，如果沒有就是好了唷！





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